Las sartenes antiadherentes son imprescindibles en cualquier cocina moderna. Permiten cocinar con menos grasa evitando que los alimentos se peguen a la superficie.
Sin embargo, con la multitud de opciones de recubrimiento disponibles en el mercado, a menudo es difícil saber cuál se adapta mejor a nuestras necesidades.
En este artículo, veremos los tres tipos de recubrimientos más comunes para sartenes: PTFE, cerámica y acero inoxidable, destacando sus respectivas ventajas y desventajas.
Antes de empezar a cocinar con sus nuevos utensilios de cocina, es importante prepararlos adecuadamente. Estos son los pasos clave:
¡Descubre la gama First de Menastyl, una colección de utensilios de cocina de aluminio con revestimiento antiadherente para cocinar en todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción , y de fácil limpieza (aptos para lavavajillas)!
Las sartenes con revestimiento de cerámica son cada vez más populares debido a su reputación de ser una opción más segura y respetuosa con el medio ambiente que el PTFE. A continuación se presentan las ventajas y desventajas del recubrimiento cerámico:
Descubra la gama Colorama de Menastyl, una colección de utensilios de cocina coloridos diseñados para los entusiastas de la cocina. Fabricada en cerámica antiadherente de colores vibrantes , esta completa gama de cocina le permite equipar toda su cocina.
A diferencia del PTFE y la cerámica, el acero inoxidable no es un revestimiento antiadherente en sí mismo, pero a menudo se utiliza en utensilios de cocina en combinación con otros materiales. Es probablemente el utensilio de cocina más saludable , pero a veces también el más complejo de dominar. Aquí están las fortalezas y debilidades del acero inoxidable:
Descubra la gama Triply de Menastyl, una colección de utensilios de cocina excepcionales, diseñados para los entusiastas de la cocina más exigentes. Fabricados en Francia con una atención inigualable a la calidad, estos utensilios combinan rendimiento, durabilidad y elegancia.
La elección entre revestimientos de PTFE, cerámica y acero inoxidable depende de sus preferencias personales y su estilo de cocina.
Si busca una excelente propiedad antiadherente y facilidad de mantenimiento , el PTFE o la cerámica pueden ser las mejores opciones.
Por otro lado, si priorizas la durabilidad y estás dispuesto a utilizar más grasa al cocinar, el acero inoxidable puede ser una sabia elección .
De cualquier manera, al considerar los pros y contras de cada recubrimiento, puede tomar una decisión informada para obtener la sartén perfecta que satisfaga sus necesidades de cocción.
La cuisine devient un vrai moment de partage quand les enfants mettent la main à la pâte ! Chez Menastyl, on croit que cuisiner ensemble, c’est bien plus que préparer un repas : c’est apprendre, s’amuser et créer des souvenirs. Découvrez notre sélection de recettes simples et saines à faire en famille, avec les ustensiles adaptés aux petites mains (et aux grandes aussi !).
Aprende más
L'induction est devenue incontournable dans nos cuisines modernes. Silencieuse, rapide et économique, cette technologie séduit de plus en plus de foyers. Mais pour en tirer tous les bénéfices, il est essentiel d'utiliser des ustensiles compatibles induction . Pourquoi ? On vous explique tout dans cet article.
Aprende más
L’été est là, et il apporte avec lui le goût des repas légers, des ingrédients ensoleillés et des moments partagés autour de plats colorés. Chez Menastyl, nous vous accompagnons tout au long de l’année avec des ustensiles conçus pour sublimer votre cuisine de saison. Voici nos recettes d’été préférées, faciles à réaliser avec notre gamme d’ustensiles performants.
Aprende másSu carrito está vacío.
¿Por qué no echar un vistazo a nuestros nuevos productos?
