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Comment entretenir sa batterie de cuisson Colorama ?

Comment entretenir sa batterie de cuisson Colorama ?

Les batteries de cuisine Colorama en revêtement céramique antiadhésif sont un atout précieux dans toute cuisine. Grâce à leur conception en aluminium, elles assurent une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons optimales. Leur revêtement antiadhésif permet aux aliments de ne pas accrocher et facilite grandement le nettoyage. De plus, avec la poignée en bakélite effet bois soudée pour la gamme classique, elles peuvent passer au lave-vaisselle. Voici quelques conseils pour entretenir vos ustensiles et prolonger leur durée de vie. 

 

Entretien préalable

Avant la première utilisation

Avant de commencer à cuisiner avec votre nouvelle batterie de cuisine, il est important de bien la préparer. Voici les étapes clés :

Laver soigneusement

Nettoyez chaque ustensile avec de l’eau chaude savonneuse et une éponge douce pour éliminer tout résidu de fabrication.

Séchage complet

Séchez immédiatement avec un chiffon doux pour éviter toute trace d’eau ou dépôt minéral.

Huilage léger (facultatif)

Appliquez une fine couche d’huile végétale sur la surface antiadhésive pour améliorer ses performances lors des premières utilisations.

Utilisation sur le bon feu

Veillez à utiliser l'ustensile sur un feu/cercle de même diamètre que celui de l'ustensile afin d'éviter les surchauffes et les points chauds, pouvant abîmer l'ustensile

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Cuisson optimale

Pendant l'utilisation

Pour garantir une cuisson optimale et préserver le revêtement antiadhésif, il est essentiel d’adopter de bonnes pratiques :

Utiliser des ustensiles adaptés

Privilégiez des spatules en bois, en silicone ou en plastique pour éviter de rayer le revêtement en céramique. Les ustensiles en métal sont à proscrire pour éviter de rayer le revêtement !

Chauffer progressivement

Évitez de débuter sur feu vif car un excès de température peut endommager le revêtement. Ne laissez pas d'aliment dans l'ustensile après la cuisson, surtout s'ils sont acides !

Cuire à feu doux à modéré

Les revêtements en céramique étant conducteurs de chaleur, nous vous recommandons de ne pas chauffer à des températures extrêmement élevées ! Nous recommandons de réduire de moitié la puissance de chauffe par rapport à vos anciens ustensiles.

Ne pas surchauffer à vide

Ne laissez jamais une poêle ou une casserole vide sur une source de chaleur, car cela peut altérer le revêtement. Evitez les Evitez les aérosols de cuission et utilisez toujours une huile à point de fumée haut pour éviter les brûlures.

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Entretien après cuisson

Nettoyage des ustensiles

Un bon entretien après chaque utilisation est essentiel pour prolonger la durée de vie de votre batterie de cuisine Colorama. Voici les bonnes pratiques :

Nettoyage doux et rapide

Lavez vos ustensiles à la main avec une éponge non abrasive et de l’eau chaude savonneuse. Bien que certains modèles puissent être compatibles avec le lave-vaisselle, un lavage manuel est recommandé pour préserver le revêtement.

Éviter les chocs thermiques

Après utilisation laissez refroidir votre ustensile. Ne plongez jamais un ustensile encore chaud dans de l’eau froide, au risque de provoquer des fissures ou des déformations.

Utilisation de bicarbonate de soude si nécessaire

Pour éliminer des taches tenaces, faites une pâte avec du bicarbonate de soude et de l’eau, appliquez sur la zone concernée et laissez agir avant de frotter délicatement.

Séchage immédiat

Une fois propre, séchez immédiatement votre ustensile avec un chiffon doux pour éviter les dépôts calcaires et prolonger la brillance du revêtement.

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Pour le rangement

Entre deux utilisations

Le rangement de votre batterie de cuisine a aussi un impact sur sa longévité. Voici quelques conseils pour éviter l’usure prématurée :

Utiliser des protections entre les ustensiles

Si vous empilez vos poêles et casseroles, placez un chiffon doux ou un séparateur en feutre entre elles pour éviter les rayures.

Éviter de surcharger

Rangez vos ustensiles dans un endroit sec et aéré pour éviter l’humidité, qui peut endommager certaines parties métalliques

Suspendre les poêles si possible

Si vous avez un espace de rangement adéquat, suspendre vos poêles permet d’éviter tout contact direct avec d’autres ustensiles.

Stocker à température ambiante

Évitez de les ranger dans un endroit trop chaud ou trop humide, car cela peut affecter la durabilité des matériaux.

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Découvrir la gamme Colorama

Découvrez la gamme Colorama par Menastyl, une collection d'ustensiles de cuisson colorés, conçue pour les amateurs de cuisine. Fabriqués en céramique antiadhésive aux couleurs éclatantes, cette gamme de cuisson complète vous permet d'équiper toute votre cuisine.

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