Vous avez l’impression de passer votre vie à cuisiner ? Entre le travail, les enfants, et la course du quotidien, trouver le temps de préparer de bons repas peut devenir un vrai casse-tête. Heureusement, il existe des méthodes simples pour gagner du temps en cuisine, sans faire une croix sur le goût ni la qualité. Voici 5 astuces à adopter dès aujourd’hui.
Cela peut paraître évident, mais planifier ses repas à l’avance permet de gagner un temps précieux au quotidien. Plus besoin de se demander "qu’est-ce qu’on mange ce soir ?", ni de faire plusieurs courses dans la semaine. Un petit tableau ou une appli, et le tour est joué.
👉 Bonus : en listant vos plats à l’avance, vous pouvez cuisiner certains éléments en avance (riz, légumes rôtis, sauces...).
Pourquoi préparer une seule portion de soupe ou de légumes rôtis quand on peut en faire pour deux ou trois repas ? Le principe est simple : quand vous cuisinez, doublez les quantités, puis conservez ou congelez. Cela vous fera gagner un temps fou sur les repas suivants.
🍲 Les plats à four Menastyl, résistants et faciles à nettoyer, sont parfaits pour cuire de grandes quantités de gratins, légumes ou lasagnes.
Certains ustensiles de cuisine peuvent vous faire gagner un temps précieux. Par exemple, une friteuse à air chaud permet de cuire rapidement légumes, frites, viandes ou même pâtisseries, avec peu ou pas d’huile.
⚡ La friteuse à air chaud Menastyl est idéal pour préparer un repas complet en moins de 20 minutes, sans surveillance.
Cuire du riz, des légumes vapeur, des œufs durs, faire une vinaigrette maison... toutes ces petites tâches peuvent être faites en amont, puis assemblées au moment du repas. On appelle ça du meal prep intelligent.
🥬 Un dimanche en cuisine = une semaine plus zen.
Une cuisine bien rangée, où chaque ustensile est à sa place, c’est aussi un gain de temps non négligeable. Rangez ce que vous utilisez le plus à portée de main, regroupez les aliments par type, et éliminez le superflu.
💡 Un bon matériel + une organisation claire = moins de stress, plus d'efficacité.
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