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Madeleines moelleuses avec bosse au citron 🍋

Madeleines moelleuses avec bosse au citron 🍋

Nous avons une nouvelle recette délicieuse à partager avec vous aujourd'hui, gracieusement réalisée @inspiration_sans_gluten. Elle nous présente sa recette de madeleines moelleuses avec bosse au citron, une gourmandise parfaite pour les amateurs de douceurs sans gluten et sans lactose, réalisée dans notre moule à madeleines. Un grand merci à @inspiration_sans_gluten pour cette création savoureuse !
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La recette des madeleines moelleuses avec bosse au citron 🍋

Ingrédients pour 12 madeleines

đŸ„š 1 Ɠuf
đŸ„Ł 40g de mix tous usages bio @monfournil
🍯 2 cuillùres à soupe de miel de citronnier
🧈 35g de margarine
🧁 5g de levure sans gluten
🍋 Le zeste d’un citron bio
🌟 5g de levure chimique

Avantages des ingrédients :
  • Sans gluten et sans lactose : pour les personnes souffrant d'intolĂ©rances/allergies.
  • Miel de citronnier : riche en antioxydants.
  • Zeste de citron : Excellente source de vitamine C
Instructions
  1. Préparation de la pùte: Dans un saladier, mélangez le mix de farines bio et la levure. Ajoutez le miel, la margarine et l'oeuf. Rùpez le zeste de citron et incorporez-le à la préparation.
  2. Cuisson : Préchauffez votre four à 240°C. Versez la pùte dans les moules à madeleine à l'aide la spatule. Cuire pendant 3 minutes à 240°C. Sans ouvrir le four, abaissez le four à 180°C et laissez cuire pendant 4 minutes de plus. Ajustez si besoin selon votre four.
  3. Finition : Ă  l'aide d'un pinceau Menastyl, recouvrez le dessus des madeleines avec du miel de citronnier.

Et voilĂ  ! Vos madeleines moelleuses sont prĂȘtes Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©es ! Bon appĂ©tit ! đŸ€©

DĂ©couvrez la plaque Ă  12 madeleines par Menastyl ! đŸ„Ÿ

La plaque Ă  12 madeleines Amandine par Menastyl, en acier carbone avec revĂȘtement antiadhĂ©sif de qualitĂ© professionnelle, assure une distribution homogĂšne de la chaleur pour une cuisson uniforme. Elle permet un dĂ©moulage rapide, se nettoie facilement, et est compatible avec le lave-vaisselle. Elle rĂ©siste aux rayures, offre une prise en main ergonomique, et est polyvalente. Exempte de PFOA, elle garantit des prĂ©parations saines. Sa conductivitĂ© thermique rĂ©duit le temps de cuisson et Ă©conomise l'Ă©nergie.

DĂ©couvrir le moule Ă  madeleines Menastyl ! đŸ„Ÿ

Merci beaucoup à @inspiration_sans_gluten pour cette merveilleuse création !

Nous espérons que vous apprécierez cette recette aussi bien que nous ! N'oubliez pas de suivre inspiration_sans_gluten pour plus de recettes sans gluten et de partager vos créations avec nous en utilisant le hashtag #Menastyl !

Pour plus d'astuces et de recettes, restez connectĂ©s sur notre blog "Recettes & Astuces". À trĂšs bientĂŽt pour de nouvelles inspirations culinaires avec Menastyl !

Découvrez la recette en vidéo par @insipration_sans_gluten !

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