La inducción se ha convertido en un elemento básico en nuestras cocinas modernas. Silenciosa, rápida y económica, esta tecnología atrae cada vez a más hogares. Pero para aprovechar al máximo sus beneficios, es fundamental utilizar utensilios de cocina compatibles con la inducción . ¿Por qué? Te lo explicamos todo en este artículo.
A diferencia de las placas eléctricas o vitrocerámicas, la inducción no utiliza resistencia . Funciona gracias a un campo magnético generado por una bobina colocada debajo de la placa. Este campo magnético induce (de ahí su nombre) una corriente eléctrica directamente en el fondo de la olla, que produce calor solo al entrar en contacto con el recipiente .
👉Resultado: sin pérdida de energía, aumento de temperatura ultrarrápido y mayor seguridad.
El secreto del funcionamiento de la inducción reside en las propiedades magnéticas de los utensilios de cocina. Para que una sartén sea compatible con una placa de inducción, su base debe contener un material ferromagnético (normalmente acero inoxidable magnético o hierro fundido).
Si el utensilio no es compatible:
Para evitar sorpresas desagradables, aquí tienes 3 sencillos consejos :
En Menastyl , ofrecemos una gama completa de ollas y sartenes compatibles con inducción , diseñadas para combinar rendimiento, longevidad y diseño.
Esto es lo que debes comprobar antes de comprar:
La inducción es una tecnología de cocina moderna, eficiente y segura, pero requiere sartenes compatibles . Busca una base magnética y elige productos de calidad para sacar el máximo provecho de tu placa de inducción.
En Menastyl , ofrecemos una selección de utensilios de cocina compatibles con inducción, diseñados para satisfacer las necesidades de los cocineros modernos. Ya sea que busque una cacerola de inducción antiadherente , una sartén de acero inoxidable o una olla de fondo grueso , nuestros productos combinan rendimiento, durabilidad y facilidad de uso .
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