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Madeleines moelleuses avec bosse au citron 🍋

Magdalenas suaves con joroba de limón 🍋

Hoy les compartimos una deliciosa receta nueva, cortesía de @inspiration_sans_gluten . Presenta su receta de magdalenas suaves con un toque de limón, un capricho perfecto para los amantes de los dulces sin gluten y sin lactosa, hechas en nuestro molde para magdalenas . ¡Muchas gracias a @inspiration_sans_gluten por esta deliciosa creación!

Menastyl

Ingredientes para 12 magdalenas

🥚 1 huevo
🥣 40 g de mezcla multiusos orgánica @monfournil
🍯 2 cucharadas de miel de limón
🧈 35 g de margarina
🧁 5 g de levadura sin gluten
🍋 La ralladura de un limón orgánico
🌟 5 g de levadura química

Beneficios de los ingredientes:

  • Sin gluten ni lactosa: para personas con intolerancias/alergias.
  • Miel de limón: rica en antioxidantes
  • Ralladura de limón: excelente fuente de vitamina C

Instrucciones

Preparación de la masa:

En un bol , mezcla la harina orgánica y la levadura. Agrega la miel, la margarina y el huevo. Ralla la ralladura de limón e incorpórala a la mezcla.

Cocinando :

Precalienta el horno a 240 °C. Vierte la masa en los moldes de magdalenas con la espátula . Hornea durante 3 minutos a 240 °C. Sin abrir el horno, baja la temperatura a 180 °C y hornea durante 4 minutos más. Ajusta la temperatura según las necesidades de tu horno.

Acabado:

Con un pincel Menastyl, cubra las partes superiores de las magdalenas con miel de limón.

¡Descubre la receta en vídeo de @insipration_sans_gluten!