Los cuchillos Colorama están fabricados en acero inoxidable con un revestimiento cerámico de color, que combina la eficiencia de las hojas de acero inoxidable con la estética de un revestimiento de color. Para garantizar su durabilidad y mantener su brillo, es fundamental seguir ciertos consejos de mantenimiento.
Se recomienda lavar los cuchillos a mano en lugar de en el lavavajillas. El lavavajillas puede dañar la hoja y el revestimiento cerámico. Estos son nuestros consejos:
Después de limpiarlos, seque inmediatamente los cuchillos con un paño suave y seco para evitar manchas de agua y corrosión. Asegúrese de que estén completamente secos antes de guardarlos.
Las cuchillas de acero inoxidable deben afilarse regularmente para mantener su filo. Sin embargo, el afilado debe hacerse con cuidado para no dañar el revestimiento cerámico.
Para afilar sus cuchillos fácilmente sin dañarlos, utilice el afilador integrado en el bloque de madera. Evite los afiladores eléctricos, que pueden ser demasiado abrasivos para el revestimiento.
Para afilar, pase la cuchilla por el afilador, evitando rozar el borde cerámico, ya que podría dañarlo. Trabaje despacio y con precisión para evitar dañar la cuchilla.
Utilice tablas de cortar de madera o plástico, evite superficies de mármol, vidrio o cerámica que pueden dañar la hoja.
Utilice cuchillos únicamente para cortar alimentos (por ejemplo, abrir latas o cortar objetos duros).
Inspeccione sus cuchillos periódicamente para detectar signos de daño o desgaste.
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