世界美食

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  鋁塔吉鍋 30 厘米

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  塔吉鍋（Tagine）是一道北非菜餚，傳統上是在特殊鍋中烹製的。然而，現代版本的菜餚也可以在其他類型的鍋子或平底鍋中烹飪，包括那些由鋁製成且適合電磁爐的鍋子或平底鍋。使用鋁製塔鍋時，烹調過程將與傳統塔鍋類似。這道菜通常包含分層的食材，例如肉類。將蔬菜和香料放入鍋中，然後用小火慢慢煮。塔吉鍋蓋旨...

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