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鋁塔吉鍋 30 厘米

鋁塔吉鍋 30 厘米

正常價格 59,95 €
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塔吉鍋(Tagine)是一道北非菜餚,傳統上是在特殊鍋中烹製的。然而,現代版本的菜餚也可以在其他類型的鍋子或平底鍋中烹飪,包括那些由鋁製成且適合電磁爐的鍋子或平底鍋。

使用鋁製塔鍋時,烹調過程將與傳統塔鍋類似。這道菜通常包含分層的食材,例如肉類。將蔬菜和香料放入鍋中,然後用小火慢慢煮。塔吉鍋蓋旨在捕獲蒸汽,有助於均勻烹飪食材並保持濕潤。

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