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Comment entretenir ses couteaux Colorama ?

如何保養您的 Colorama 刀具?

Colorama 刀具由不銹鋼製成,並帶有彩色陶瓷塗層,它們結合了不銹鋼刀片的效率和彩色塗層的美觀。為了確保其耐用性並保持光澤,必須遵循某些維護技巧。
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set de couteaux colorama noisette

定期清潔

建議用手洗刀具,而不是在洗碗機中清洗。洗碗機會損壞刀片和陶瓷塗層。以下是我們的建議:

  • 使用溫水和溫和的清潔劑
  • 用軟海綿輕輕清洗刀片,避免陶瓷塗層刮傷
  • 用清水徹底沖洗

清洗完畢後,立即用柔軟的乾布擦拭洗後的刀具,以免出現水漬和腐蝕。存放刀具前,請確保刀具完全乾燥。

couteaux colorama crème affûtage

銳化

不銹鋼刀片必須定期磨利以保持其鋒利度。然而,打磨時必須小心,以免損壞陶瓷塗層。

要輕鬆磨刀而不會有損壞刀具的風險,請使用整合在木塊中的磨刀器。避免使用電動磨刀器,因為它可能對塗層造成太大磨損。

要磨銳,請將刀片穿過磨刀器,避免摩擦陶瓷邊緣,因為這可能會損壞它。緩慢而精確地進行,以避免損壞刀片。

綜上所述,

正確維護 Colorama 刀具將延長其使用壽命並確保最佳性能。透過遵循這些簡單的清潔和磨刀步驟,您將能夠使用您的刀具很多年。

我們的額外建議

使用木質或塑膠切菜板,避免大理石、玻璃或陶瓷表面,否則會損壞刀片。

僅使用刀具執行食物切割任務(例如,打開罐頭或切割硬物)。

定期檢查您的刀具是否有損壞或磨損的跡象。

探索 Colorama 刀具

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