Qu'est-ce que l'inox Triply ?

Composition et structure de l'Inox Triply

L'inox Triply est un matériau composite constitué de trois couches de métaux fusionnées ensemble :

• Une couche intérieure en acier inoxydable :

Cette couche est en contact direct avec les aliments. L'acier inoxydable est réputé pour sa durabilité et sa facilité d'entretien. L'inox 18/10 qui compose cette couche (acier inoxydable qui contient 18% de chrome et 10% de nickel) offre plusieurs avantages, notamment la résistance à la corrosion, ce qui signifie qu'il ne rouille pas, même en cas de contact prolongé avec l'eau ou des aliments acides. Il dispose aussi d'une neutralité chimique, ce qui veut dire qu'il ne réagit pas avec les aliments pour préserver leurs saveurs naturelles et leurs nutriments. Enfin, la surface lisse et non poreuse empêche la prolifération de bactéries et facilite le nettoyage.

• Une couche centrale en aluminium :

L'aluminium est un excellent conducteur de chaleur. Il permet une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de l'ustensile, évitant ainsi les points chauds pour une cuisson homogène. Cela vous permet également d'effectuer des économies d'énergie puisqu'en chauffant rapidement et de manière uniforme, les ustensiles en inox Triply réduisent le temps de cuisson.

• Une couche extérieure en acier inoxydable magnétique :

Cette couche permet à l'inox Triply d'être compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Elle ajoute également une protection supplémentaire contre les dommages extérieurs (physiques et/ou chimiques), prolongeant la durée de vie de l'ustensile. L'acier inoxydable magnétique donne aux ustensiles une apparence élégante et moderne pour une cuisine esthétique et permet de faciliter l'entretien grâce à sa résistance naturelle aux tâches.