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Feta rôtie méditerranéen avec les plats à four Octave de chez Menastyl

Feta rôtie au four aux légumes méditerranéens et riz dans un plat à four Octave

Ingrédients :

  • 200 g de feta
  • 250 g de tomates cerises
  • 150 g de champignons (au choix : champignons de Paris, shiitake, etc.)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 poignées de pousses d'épinards frais
  • 150 g de riz (blanc, complet ou basmati, selon votre préférence)
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes aromatiques (thym, romarin, origan) pour assaisonner

Cette délicieuse recette de feta rôtie au four aux légumes méditerranéens et au riz est un plat savoureux et coloré qui mettra en valeur les saveurs authentiques des ingrédients. Présentez-le dans un élégant plat à four Octave pour ajouter une touche d'esthétisme à votre table, tout en offrant une cuisson homogène et délicieuse. Bon appétit ! 

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Les instructions :

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Préparez les légumes : nettoyez les tomates cerises , émincez les champignons et réservez.
  3. Dans le plat à four Octave, versez une cuillère à soupe d'huile d'olive et étalez-la sur toute la surface du plat à l'aide d'un pinceau de cuisine.
  4. Placez la feta au centre du plat et disposez les tomates cerises et les champignons tout autour de celle-ci.
  5. Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre, et les herbes aromatiques de votre choix.
  6. Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive sur la feta et les légumes.
  7. Enfournez le plat au milieu du four et laissez cuire pendant environ 20 minutes  à 180°C, ou jusqu'à ce que la feta soit dorée et les légumes légèrement grillés.
  8. Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
  9. Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four avec des gants de cuisine, car il sera chaud.
  10. Servez la feta rôtie sur un lit de riz cuit, parsemez de pousses d'épinards frais et arrosez légèrement d'huile d'olive supplémentaire si désiré.

En savoir + sur la gamme de plats à four Octave

Les plats à four Octave sont conçu avec une attention méticuleuse aux détails, L'intérieur brillant offre une surface lisse et non poreuse qui facilite la cuisson et permet une répartition homogène de la chaleur. Quant à son extérieur mat, il ajoute une touche d'élégance discrète à votre table.

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